« 焼味噌 | トップページ | 2階のビストロ »

2015年9月 6日 (日)

ナスの揚げ浸し

 6月17日(水) 山守屋(最寄駅:阪急電鉄・梅田)
 先ほどのお店と同じく、新梅田食堂街にある「山守屋」さんは、定番のアテがおいしいお店です。夏野菜の定番「ナス」を「揚げ浸し」で。
150617
色よく仕上がっています。ダシが効いて甘さほんのりのつゆが旨い。
 これも定番のアテ。
150617_2
「ジャコおろし」。フカフカの釜上げシラスが甘い。夏ダイコンのピリリとした風味といいコンビですねぇ。醤油をチョロっ!と。
 定番のアテでビール1本。今度はさすがに2軒目なんで、チャっ!と飲んでシュっ!と帰るとしましょう(笑)

|

« 焼味噌 | トップページ | 2階のビストロ »

居酒屋日記(気まぐれ更新)」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/2077515/61490471

この記事へのトラックバック一覧です: ナスの揚げ浸し:

« 焼味噌 | トップページ | 2階のビストロ »