« 温酒場 | トップページ | 小アジ握り »

2015年10月12日 (月)

鶏のとりこ

 9月18日(金) とりこ(最寄駅:京阪バス・西四辻)
 週末で嫁たぬきは早番ですが残業、遅くなるので食べて帰ることにしました。ご近所の「とりこ」さん、前から気になっていたんですが、ちょっと行きにくいので行けてなかったんですよねぇ。嫁たぬきが「鶏食べたい!」というので、行ってみましょう。
 このお店は自分で焼くタイプの焼鳥屋さんなんで…
150918
こんな感じで出てきます。これで6種盛り。写真中央が「ズリ」、手前から時計回りに「ココロ」「胸」「皮」「モモ」「セセリ」です。それを、こうやって…
150918_2
カンテキ(七輪)で焼きヤキ。
 久しぶりに「生肝」ももらいました。
150918_3
半白のエエ肝です。みずみずしいですが、プリっ!として張りがありますよ。甘みと苦みが絶妙のバランス。何も付けずに食べても旨い。
 「つくね」はどんなお仕事でしょうか。
150918_4
おぉ~、月見できましたね。玉子が温泉玉子というのが泣かせるじゃないですか。嫌味のないニュートラルな甘辛のタレとつぶした温玉を絡めていただくと、ビールがグイっ!とカラになります。
 嫁たぬきが「野菜も食べなさい!」と…
150918_5
「グリーンサラダ」。和風のドレッシングは、焦がしタマネギ風味です。フライドオニオンがたくさんかかってますね。
 ここの「釜飯」は旨いと聞いていたので、そりゃ、仕上げに食べなあかんでしょ?
150918_6
ピントが甘くてすみません。ホクホクの鶏釜飯。薄味ですが、鶏のええダシが出てるので旨い。当然、コゲは奪い合いに。
150918_7
はい、ごちそうさまでした(笑) いや~、今日もよく食べました(^^)

|

« 温酒場 | トップページ | 小アジ握り »

居酒屋日記(気まぐれ更新)」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/2077515/62009338

この記事へのトラックバック一覧です: 鶏のとりこ:

« 温酒場 | トップページ | 小アジ握り »